石けんは防腐剤や保存料を添加しなくても腐敗することなく保存できます。 石けんを構成する脂肪酸が持つ抗菌作用は強く古くから研究されています。しかし一般的な抗菌剤の作用にくらべた場合その1/10〜1/100程度とされています。
一般的な防腐剤は0.1%から0.5%程度添加され効果を示します。 「ウタマロ」を衣服等に塗って使用する場合の抗菌作用はそれに相当します。